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Restaurant

principalement de la cuisine biologique et régionale

 

 

Actuellement:

en mars et avril

 nous proposons une
offre de printemps temporairement limitée

en raison d'un manque de personnel

Sa + Di 12h à 16h café + gâteaux / self-service.

Ven + Sam 17h à 20h  Dîner pour les hôtes de la maison.

Pour les clients de l'appartement, nous proposons une boîte de cuisine.                                                                            

 

Veuillez réserver pour le souper jusqu'à 12 h à la réception.

 0049 7602 920 90 10    rezeption@berghaus-freiburg.de

 

Ce qui vous attend

 

Régional

Nos ingrédients, essentiellement biologiques, proviennent de la région.

 

Végétarien - non végétarien - végétalien

Nous cuisinons aussi et avec plaisir des plats végétariens et végétaliens. Pour les amateurs ou amatrices de viande nous privilégions la charcuterie du commerce équitable.

 

Une ambiance détendue - décontractée - conviviale - attentive

Profitez d’une atmosphère détendue et agréable dans une aimable ambiance. Que ce soit dans la salle à manger, dans le salon “Schwarzwald” ou sur la terrasse ensoleillée : le délice, le service attentif, la convivialité honnête et le confort décontracté. Car tout cela va de pair avec nous.

 

Durable - innovant

Notre priorité est de respecter la nature et de favoriser la durabilité, et du mieux que nous pouvons. À commencer par la nourriture.

 

 

Petit-déjeuner subtil

Nos hôtes sont invités à prendre leur petit-déjeuner dans notre salon avec une vue sensationnelle sur le Feldberg, les vallées et les flancs de montagne de la Forêt-Noire. Nous proposons un buffet de petit déjeuner avec des produits de boulangerie régionale, des confitures et des pâtes à tartiner maison, du miel régional, un délicieux muesli, du fromage et de la charcuterie de qualité, des fruits et bien d'autres surprises encore.

L’en-cas

À partir de midi, une petite carte de snacks de sportifs ou sportives est disponible au restaurant ou sur la terrasse ensoleillée.

Soupes chaudes, salades fraîches et copieuses, tartes flambées et bien sûr café et thé avec les meilleurs gâteaux.

 

 

Dîner

À partir de 18 heures, vous pouvez profiter du menu du soir.

Veuillez faire votre réservation avant midi à la réception ou ici.